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상 품 명 겨울 칡줄기 250g
제 조 사 가야산 토끼꼴
판매가격 2,500 원
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상세설명
▦칡줄기
경북 성주군 가야산 일대 햇볕 잘 드는 산기슭에서 채취합니다.
줄기와 잎을 함께 채취하여 잎과 줄기를 따로 분리하여 햇볕에 가지런히 정성껏 말립니다. 잎은 여리고 부드러워 간식으로 먹이면 좋아하고 줄기는 이갈이용으로 좋습니다. 
칡줄기는 겨울에 줄기가 한참 굵어진후 채취하여 이갈이용으로 좋습니다..
어린아가들도 껍질을 벗겨먹으면 이갈이의 효과도 볼수 있으며 성토들은 칡줄기를 오독오독 씹어먹을수도 있답니다..
포장상태는 주문접수후 채취하여 물기가 좀 있는 상태이므로 밀봉하지 않고 30cm 길이로 잘라 종이에 싸서 보내드립니다...
겨울에 구할수 있는 굵은 칡줄기라 보관도 간편합니다..
시원하고 바람이 잘 통하는 곳에 두면 오래두고 먹이셔도 됩니다..


▦칡 상식
산기슭의 양지에서 자란다. 줄기는 길게 뻗어가면서 다른 물체를 감아 올라가고 갈색 또는 흰색의 털이 있다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며 세 장의 작은잎이 나온 잎이다. 작은잎은 털이 많고 마름모꼴 또는 넓은 타원 모양이며 길이와 폭이 각각 10∼15cm이고 가장자리가 밋밋하거나 얕게 3개로 갈라진다. 잎 뒷면은 흰색을 띠고, 턱잎은 길이 15∼20mm의 바소꼴이다. 
꽃은 8월에 붉은빛이 도는 자주색으로 피고 잎겨드랑이에 길이 10∼25cm의 총상꽃차례를 이루며 많은 수가 달린다. 포는 길이 8∼10mm의 줄 모양이고 긴 털이 있으며, 작은포는 좁은 달걀 모양 또는 넓은 바소꼴이다. 화관은 나비 모양이다.
열매는 협과이고 길이 4∼9cm의 넓은 줄 모양이며 굵은 털이 있고 9∼10월에 익는다. 한방에서는 뿌리를 갈근(葛根)이라는 약재로 쓰는데, 발한·해열 등의 효과가 있다. 뿌리의 녹말은 갈분(葛粉)이라 하며 식용하고, 줄기의 껍질은 갈포(葛布)의 원료로 쓰며, 뿌리를 삶은 물은 음료로 이용한다.

 
  
 
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